California Burrito Company
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Alfajor, empanada, helado y los sabores que seducen al mundo
El impulso exportador creció muy fuerte en los últimos dos años y ya hay alrededor de 40 marcas gastronómicas que tienen un pie en el exterior, entre ellas Havanna, Freddo, El Noble y Bonafide
En varias ciudades del mundo ya disfrutan de sabores típicos argentinos (café, helado, empanada, alfajor y pizza, por ejemplo) en locales con decoración de inconfundible sello autóctono. Esto se debe al impulso exportador de varias marcas nacionales (Havanna, El Noble, Freddo, Café Martínez, Bonafide, Almacén de Pizzas, California Burrito Co., entre otras), cuyas franquicias cotizan en alza.
Según un informe de diciembre realizado por el Estudio Canudas, especializado en franquicias, un 29% de las marcas gastronómicas que franquician tienen algún tipo de presencia en el exterior, lo que implica que unas 40 cadenas ya tienen un pie fuera del país. Exceptuando a Havanna, pionera en exportar su marca, la tendencia se inició hace dos años y se expande a paso veloz. "No sé si fuimos los primeros reconoce Alejandro Alcedo, gerente de Marketing de Havanna , pero sí los que encaramos esto con más persistencia". READ FULL ARTICLE
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