¿LA JUVENTUD Y LOS NEGOCIOS ES UNA FÓRMULA PARA LLEGAR AL ÉXITO?

Sí, claro. Es una buena fórmula, sobre todo por el tiempo y energía que requiere armar un negocio que parte de cero y sin ayuda. Pero más que la juventud, creo que la clave de todo es tener buenos socios y colaboradores. En mi corta experiencia considero que el trabajo en equipo es lo más importante, mis socios y mis colaboradores.

¿CONSIDERAS QUE LOS TRÁMITES PARA ESTABLECER UN NEGOCIO SON BUROCRÁTICOS?

Muy burocráticos, a pesar de que en Panamá es mejor que en otros países. No cabe duda que hay que tener mucha paciencia. Tienes que ir todos los días a diferentes ministerios, municipios, instituciones, a buscar los mismos permisos. Me di cuenta de eso cuando inicié la aventura de abrir un negocio, que en los municipios hay gente muy buena, honesta, decente y con ganas de trabajar, pero los procesos son muy lentos.

¿DESDE CUÁNDO TRABAJAS EN TU PROPIO NEGOCIO Y POR QUÉ DECIDISTE FUNDAR TU PROPIA EMPRESA?

Abrí mi primer negocio cuando trabajaba para mi abuelo Alberto García de Paredes, exactamente hace 4 años, en julio del 2006. Este primer negocio se llama Gol de Oro es un centro de fútbol en Costa del Este, y nos va muy bien. Lo fundé porque me apasiona el deporte, es algo que me encanta y apasiona desde pequeño.

¿TIENES OTRO TIPO DE NEGOCIO O SOLO EL DEPORTIVO?

También me dedico a otro negocio. Mi segunda aventura recién empezó y siento que con mucho éxito. Se trata de una franquicia de comidas rápidas mexicana al estilo gourmet llamada CBC (California Burrito Company). La conocí en Buenos Aires, Argentina, mientras hacía mi maestría y me enamoré desde el primer momento, igual me pasó con una de sus socias, que hoy es mi esposa Marina. Como nota curiosa, conocí a Marina también gracias a CBC, ya que su familia es dueña de la franquicia. CBC es una franquicia muy joven que ha causado una revolución en Argentina, incluso hay sucursales en Colombia, Chile y Panamá, y a fin de año en el Uruguay. Nuestra idea es hacer varios en Panamá. Abrimos hace tres semanas y tenemos una base de clientes frecuentes muy fuerte. Nuestros clientes son inteligentes y están buscando comida de calidad, rápida, saludable, a un precio razonable.

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